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CHATEAU DE PIBARNON - AOP BANDOL ROUGE 2010

Il promet de magnifiques sensations, sur des arômes de fruits rouges
(grenade), de réglisse, mais aussi de pulpe d'agrumes. C'est fin, délicat, et très sensuel. Un rosé de chair et d'esprit. La couleur est un ton plus clair cette année. Ce Rosé propose toujours le fruité gras et exubérant du Cinsault. 

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A la grande virilité tout épicé du mourvèdre se superpose le gras et la sensualité du cinsault. Les deux cépages ainsi assemblés cousent une robe sur-mesure saumonée, aux reflets de corail. Au nez, la pulpe de pamplemousse rose domine. La grenade apporte une touche acidulée et l’abricot, la pêche et la réglisse se partagent l’ambiguïté. La bouche est grasse, volumineuse et s’affirme avec une longueur inoubliable. Rougets marinés et oursins sauront flatter cet opulent rosé tandis qu’une bouillabaisse ou des plats à base de safran, d’ail et d’épices nous font rougir de plaisir.

Un grand classique pour les amoureux de la Provence, un des plus grands Bandol AOC de réputation internationale.

CHATEAU DE PIBARNON
2 Produits

Fiche technique

Appellation
Bandol
Contenance
75cl
Qualité
AOC
Température idéale de service
10°_12°
Cépage
65% Mourvèdre, 35% Cinsault

Références spécifiques

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