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belle robe jaune pâle aux reflets dorés
le nez dévoile de belles notes florales et briochées
son équilibre en bouche, sa fraîcheur et sa longueur laissent présager d’une très belle garde.
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"Son Brut Classic recueille tous les suffrages et la note maximale, ce qui est rare et constitue une réelle performance pour un brut sans année. […] Une bouteille harmonieuse d’une finesse incomparable, que l’on pourra déboucher à l’apéritif et finir avec des crustacés."
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Ce champagne, grand classique de la maison Louis Roederer, est résolument moderne. Complexe et raffiné, une vinification en foudres de chêne amène à la structure des accents puissants et vineux, tout en restant d'une remarquable fraicheur.